ميني تارت الفواكه أحسن من الباتيسري
لاطو ميني تارت الفواكه أحسن من الباتيسري بمذاق روعة وكريمة كتحمق كيجيو مرملين ولذاذ شهوة منهم
مقادير عجيني ميني تارت :
125غ زبدة نوعية جيدة
رشة ملح
كاس سكر كلاصي كيس سكر فانيلا
2ملاعق كبيرة زيت ملعقة كبيرة نشا الذرة
بيضة كاملة ،دقيق حسب الخليط
كريمة ميني تارت :
200غ كريمة
نصف لتر حليب,3ملاعق سكر,3ملاعق كريم باتيسيير،كيس فانيلا الكل فوق النار حتى يعقاد و نحصلو على كريم باتسيير
كنطلعو الكريمة و نخلطوها مع كريم باتسيير من بعد ما يبرد و نعودو نطربوه
الكاناش:
100غ شكولاطة سوداء,نصف كاس كريمة سائلة
ملعقة صغيرة زبدة
نضع الكريمة فوق نار مهيلة حتى للغليان نزيلها و نضيف لها الشكلاط و الزبدة نتركها حتى تبرد جيدا ثم نضعها ف ميني تارت
