بغرير حليمة الفيلالي
بغرير السبع وجوه كمية كبيرة في وقت واحد مثل الشهدة وكيجي في التقديم اروع بكثير 😉😉
مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم بغرير مثل الشهدة ناجح ومضمون بالمقلة العجيبة ذات 7اوجه كيجيوا احسن في التقديم وخصوصا للضيوف
مقادير بغرير حليمة الفيلالي :
2 كؤوس من السميدة الرقيقة
كأس دقيق ابيض
4كؤوس ماء دافئ قليلا
القليل من السكر والملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
2اكياس خميرة الحلويات المجموع 16 غ
طريقة تحضير بغرير حليمة الفيلالي :
في اناء نضع السميدة الدقيق الابيض السكر الملح خميرة الخبز الماء و نخلط بالطراب اليدوي جيدا
ثم نضع خليط الغرير في الخلاط الكهربائي و نخلط جيدا حتى تنسجم المكونات مع بعضها جيدا
نصب خليط البغرير في اناء و نضيف خميرة الحلويات و نخلط
نغطي خليط البغرير و نتركه لمدة 10 دقائق اذا كان الجو ساخن
و اذا كان الجو باارد نتركه من 15 الى 20 دقيقة
يطهى البغرير في مقلاة السبع وجوه او في مقلاة طيفال
و بالصحة و الراحة
