حلوة من حليوات زمان، حلوة الكاوكاو والفرماج، اقتصادية وبكمية وفيرة
مقادير حلوة الكاوكاو و الفرماج :
250غ من الزبدة بحرارة المطبخ
4فرماجات مثلثات
كأس إلا ربع سكر كلامي
كأس ونصف زيت المائدة
8غ خميرة الحلويات
فانيلا
قبصة ملح
250غ كاكاو محمر ومطحون(الكمية حسب الرغبة)
الدقيق حسب الخليط غير تجمع لينا ونحسو بها متماسكة ورطبة ولا تلتصق باليدين😉
طريقة تحضير حلوة الكاوكاو و الفرماج :
نشكلو كريات ونحربلوهم ونعطيوهم شكل الهلال أو شكل الكعبة،ندخلوهم للفرن الساخن ونطيبوهم على درجة حرارة 160من الفوق والتحت حتى يبانو لينا بداو كيخدو اللون الذهبي
ونخرجوهم ونخليوهم يبردو عاد نفندوهم في السكر كلاصي، ويمكن تدهنوهم بالمربى وتفندوهم في الكاوكاو محمر ومهرمش وبالصحة والراحة
