حلويات صحية بدون سكر
مقادير حلويات صحية بدون سكر :
200 غ عجين تمر ممتاز + 200 غ شوكولا من نوع جيد _ 200 غ مكسرات حسب المتوفر ( لوز محمر و مهرمش ، بندق ، بيستاش، كاوكاو …) زنجلان او لوز مهرمش للتفنيد
طريقة تحضير حلويات صحية بدون سكر :
في حمام مريم نذيب الشوكولا و نضيف لها عجينة التمر مع التحريك جيدا بملعقة من الخشب حتى ينسجما جيدا ثم نضيف المكسرات مع التحريك..نشكل بودان نفنده في الزنجلان او اللوز جيدا و نغلفه ببلاستيك غذائي ثم ندخله للمجمد حتى يصبح متماسك و نقطعه لدوائر..نحتفظ بها في علبة محكمة الاغلاق داخل الثلاجة لوقت التقديم
