كيكة بكريمة البرتقال

  كيكة بكريمة البرتقال

مقادير كيكة بكريمة البرتقال :

4 بيضات
كاس إلا ربع زيت 150مل
كاس إلا ربع سكر 150غ
كاس الاربع عصير البرتقال150مل
رشة ملح
4ملاعق لوز مطحون
فانيلا
دقيق
خميرة الحلوى10غ

لتزيين الكيكة : اللوز افيلي

كريمة البرتقال :
2 كؤوس عصير البرتقال
ملعقة مايزينا اي النشا
و ملعقة بودرة كريم باتيسيير
سكر حسب الذوق

طريقة تحضير كيكة بكريمة البرتقال :

الطريقة نخلط البيض مع السكر جيدا بالطراب الكهربائي حتى يتضاعف حجم البيض ويصير لونه ابيض ثم نضيف الزيت و الحليب حتى تمزج جميع المقادير و نضيف الدقيق،بودرة اللوز الخميرة شيئا فشيئا و نخلط من الاعلى الى الاسفل حتى ننتهي من كمية الدقيق في قالب الكيك نصب الخليط و ندخله للفرن لمدة 30 او 40 دقيقة. بعد اخرجها من الفرن نتركها تبرد

القالب يدهن بالزبدة و نرش اللوز ايفلي

طريقة تحضير الكريمة :

في كسرولة نضع عصير البرتقال،السكر ؛كريم باتيسيير و مايزينا نخلط الكل جيدا نضعه فوق النار مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط و نضيفه على الكيكة،و التزين حسب الرغبة