موقع بسمة يقدم حلويات رمضانية سهلة و سريعة التحضير بالمقادير و الصور
تجدون في الموضوع :
- حلويات رمضانية سهلة التحضير
- حلويات رمضان ساهلة و سريعة
- حلويات رمضان سريعة التحضير
نصف كيلو من الدقيق الأبيض
بيضه واحدة
كيس من خميرة الحلويات ويمكن استعمال الخميرة
كيس فانيلا
ملعقة كبيرة من الخل
نصف كأس لوز مطحون
نصف كاس زنجلان
ملعقة كبيرة زبدة
ملح
ماء الزهر
ملعقتان سكر
زيت للقلي
طريقة تحضير حلويات رمضان سريعة و سهلة
توضع جميع المكوّنات الجافّة (الطحين، والخميرة، والبيكنغ باودر، واللوز المطحون) في وعاء، وتخلط جيداً.
توضع المكوّنات السائلة (البيض، والزبدة، والخل، والفانيلا) في وعاء آخر وتخلط جيداً.
تخلط المكوّنات مع بعضها لتكوّن عجينة طرية، وتترك حتى تختمر
تشكّل العجينة على شكل كرات، وتغطّى حتى لا يجفّ سطح العجين
نبسط العجين رقيقة مع مراعاة رش الدقيق حتّى لا تلتصق بسطح العمل
تقطع العجين دوائر صغيرة
تقلى في الزيت و نضعها في العسل و تزين بالزنجلان
