السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم حلويات مغربية : حلوة الطابع سهلة ولذيذة
من الاخت ابتسام جزاها الله عنا كل خير
مقادير حلوة الطابع
250 غ زبدة
4 بيضات
2 كؤوس من السكر
2 كؤوس زيت
نكهة الليمون الحامض او قشرة الليمون الحامض محكوكة
2 اكياس من خميرة الحلويات
الدقيق حسب الخليط
طريقة تحضير حلوة الطابع
تخلط كل المكونات مع بعض و نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى تجمع العجين نشكل منه كويرات صغيرة نرشمها بالطابع على شكل وردة مع وضع الطابع في الدقيق لكي لا تلتصق به العجين
نشكل بواسطة الاصبع حفرة صغيرة في الوسط و ندخل حلوة الطابع للفرن
بعد اخراجها من الفرن تزين بالمربى و القليل من الكوك ونتركها حتى تجف و بالصحة و الراحة
