مقادير كيكة الماء
4 بيضات
كاس سكر
كاس زيت
كاس ماء
2 اكياس فانيلا
ملعقة كبيرة قشرة البرتقال
3 اكياس من خميرة الحلويات
قبصة ملح
وقطرات من الخل
والدقيق حسب الخليط تقريبا 3 كؤوس دقيق مغربل
طريقة تحضير كيكة الماء الاقتصادية
نخلط البيض والسكر في الخلاط نضيف الزيت شيئا فشيئا ثم الماء وباقي العناصر ثم الدقيق ملعقة تلو الاخرى والخميرة اخر شيء
ندهن القالب بالزيت ونغلفه بالدقيق ثم نصب فيه الكيك وندخله الفرن 180 درجة 45 دقيقة ملي تخرج نخليها فالقالب حتى تبرد تماما ثم نقلبوها في طبق التقديم ندهنوها بالمربى ونرشو عليها اللوز مهرمش او حسب المتوفر وبالصحة والراحة
Souad Elmihamdi
