طورطة بالشكلاط بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طورطة بالشكلاط بالصور

طورطة بالشكلاط بالصور

مقادير و طريقة تحضير طورطة بالشكلاط
مقادير طورطة الشكلاط


البيض: نحتاج 6 بيضات
السكر 200 غ
الدقيق 200غ


للتزيين 
شكلاط اسود دائب + القليل من الحليب
شكلاط اسود محكوك
م ك زبدة


طريقة تحضير طورطة بالشكلاط


نفصل اصفر البيض عن الابيض نطرب الابيض حتى يصبح كالثلج و نخلط الاصفر مع السكر و نطرب بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجم الخليط نضيف الدقيق و نحرك بمهل بواسطة ملعقة خشبية ثم نضيف ابيض البيض و نخلط بملعقة خشبية في اتجاه واحد


نصب الخليط في قالب الكيك مفروش بورق الزبدة و ندخلها الكيك للفرن

نذوب الشكلاط في حمام مريم نضيف له ملعقة كبيرة من الزبدة و القليل من الحليب 
باش ملي يبرد الشكلاط ميجيش مقرمش 

نصب الشكلاط على الكيك

و نزين بالشكلاط محكوك و نتركها حتى تبرد ثم تقدم بالصحة و الراحة