السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم حلوة ريشبوند بالخطوات المصورة
حلوة ريشبوند بالخطوات المصورة
مقادير و طريقة تحضير حلوة ريشبوند
مقادير حلوة ريشبوند
2 بيضات
160g زبدة
1/2 ك ص سكر
1/2 ك ص زيت
1 م ك ماء الزهر
2 فاني
2 خمارة
الدقيق حسب الخليط
لتزيين حلوة ريشوند :
مربى المشماش
الكوك
ماء الزهر
طريقة تحضير حلوة ريشبوند
في إناء نخلط الزبدة مع السكر و الفاني جيدا ثم نضيف البيض و نخلط ثم الزيت و ماء الزهر
الخميرة الكيماوية و الدقيق شيأ فشيأ حتى تجمع العجين تكون شوية مرخوفة
نصنع من العجين كويرات صغيرة متساوية الحجم تصفف في طاوة و تطهى في فرن معتدل الحرارة غير تورد و نزولها منخلوهاش تحمر بزاف
نسخن المربى مع ماء الزهر حتى يتطلق و يصبح دافئ
تم نغطس الحلوى في المربى و نخليها قليلا على الأقل لتشرب المربى
ثم نلصق كل واحدة بالأخرى و نفنذها في الكوك جيدا
من الأحسن نقدمها في الغد لأنها كتكون شربات المربى .
تم تقدم بالصحة و العافية
