السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم حلوة المايزينة لذيذة و راقية وصفة الاخت ام فرح
مقادير و طريقة تحضير حلوة المايزينة لذيذة و راقية
مقادير حلوة المايزينة لذيذة و راقية
250غ زبدة من النوع الجيد
3 بيضات
كأس سكر گلاصي
ملعقة صغيرة فنيلا
كيس خميرة الحلوى7غ
600غ مايزينة
للتزيين
600غ شوكولاطة سوداء
100غ شوكولاطة بيضاء
طريقة تحضير حلوة المايزينة لذيذة و راقية
كنخدمو الزبدة مع السكر جيدا من بعد كنزيدو البيض والفنيلا والخميرة ونمزج جيدا
ثم نضيف المايزينة تدريجيا حتى نحصل على عجين لين و رطب
من بعد نشكل كويرات تكون صغيرة ونصففهم في لاطة مفرشة بورق الزبدة وندخلهم لفرن ساخن
ثم نخرجهم و نتركهم حتى يبردو و نغطسهم في الشكلاط الاسود ونزينهم بخطوط الشوكولا البيضاء
نضعهم على ورق الزبدة حتى ينشفو من بعد نضعهم في الكويغطات
بالصحة و الراحة