فقاص مكيحشمش و لي ذاقو يطلب المقادير

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاتهموقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم فقاص مكيحشمش و لي ذاقو يطلب المقادير بشهادة الاخت الكريمة بسمة بدر

مقادير و طريقة تحضير فقاص مكيحشمش و لي ذاقو يطلب المقادير

مقادير فقاص مكيحشمش و لي ذاقو يطلب المقادير

رابعة صغيرة زنجلان
رابعة سنيدة
6 بيضات
2 كؤوس زيت
2 خميرة الحلويات
1 فاني
القليل من النافع
القليل من القرفة
قبصة ملح
الدقيق حسب الخليط

للتزيين

بيضة
قهوة
نصف ملعقة صغيرة خل

طريقة تحضير فقاص مكيحشمش و لي ذاقو يطلب المقادير

نمزج جميع المقادير جيدا ما عدا الدقيق نضيفه في الاخير تدريجيا حتى تجمع العجين و تكون لينة

هذه المكونات تعطي 8 حرابل بحيث نقسم العجين الى 8 قطع كل قطعة نشكلها الى حربل

تدهن الحرابل بخليط البيض و ندخلهم الفرن و هو بارد لكي لا يتشقق

نشعل الفرن على نار هادئة حتى يتماسكو

نتركهم حتى يبردو و نقطعهم حسب الرغبة و نرجعهم الفرن حتى يتحمر الفقاص

و بالصحة و الراحة