من ضمن حلويات العيد موقع بسمة يقدم حلوة ريشبوند محبوبة الجماهير كما يسمونها المغاربة
من الاخت
mina aghzbour
جزاها الله عنا كل خير
مقادير حلويات العيد : حلوة ريشبوند
مقادير ريشبوند : 125 غ زبدة + كأس عنبة سكر + كأس عنبة زيت + 2 بيضات + معلقة صغيرة خميرة + قشور حامضة + الدقيق الكافي لجمع الخليط
طريقة تحضير حلوة ريشبوند
نخلط الزبدة مع السكر حتى الحصول على كريمة ثم نضيف باقي المكونات و نخلط حتى تتجانس مع بعض نشكل منها كثيرات صغيرة وادخلها للفرن
بعد إخراجها نضعها في المرمى السائل المضاف إليه ماء الزهر و نلصق واحدة مع الاخرى و نمررها في جوز الهند اي الكوك
والصحة و الراحة
