حلويات مغربية للعيد مداق رائع و شكل جميل
مقادير حلويات مغربية للعيد
225 غرام دقيق
125 غ من السكر كلاصي اي الرطب
125 غ من الزبدة
5 غرام من خميرة الحلويات
بيضة
طريقة تحضير الحلوة
في اناء نضع الزبدة والسكر والبيضة ثم نضيف الدقيق تدريجياً ،حتى الحصول على عجين متجانس
نترك العجين لترتاح لمدة ثلاثين دقيقة تقريبًا
تشكل كرات صغيرة من حجم 25 غرام ثم نضعها في قوالب السيليكون ، و تطهى في 180 درجة لمدة 10 دقيقة.
نذوب الشكلاط 150 غ مع ملعقتين من الحليب
تزيين بالمكسرات أو اللوز
