موقع بسمة يقدم : السردين المعلب
تجدون في الموضوع :
- مقادير السردين المعلب
- طريقة تحضير السردين المعلب
سردين معلب في البيت راااائع بدون مواد حافظة نظيف من شغل البيت و كيعج الصغار والكبار
في طنجرة الظغط نفرش جزر مقطع دوائر و نضع فوقه كيلو سردين منقي ومغسول
نضيف نصف كاس زيت الزيتون
نصف كاس خل
كاس ماء نذوب فيه ملعقتين كبيرتين طماطم مصبرة اي مطيشة الحك
وريقات سيدنا موسى
ملح،ابزار،
ممكن اضافة الثومة و الحارة
نقفل طنجرة الضغط عل السردين حتى نسمع صوت الصفارة ثم و نخفض النار عليه جيدا
ونتركه نصف ساعة
ونقدموه بالصحة والراحة
Souad Elmihamdi
