موقع بسمة يقدم حلويات معسلة مغربية : حلوة بليغات بالزنجلان بالصور و المقادير
تجدون في الموضوع :
مقادير حلويات معسلة مغربية : حلوة بليغات بالزنجلان بالصور و المقادير
طريقة تحضير حلويات معسلة مغربية : حلوة بليغات بالزنجلان بالصور و المقادير
طريقة تشكيل حلويات معسلة مغربية : حلوة بليغات بالزنجلان بالصور و المقادير
بليغات الزنجلان (السمسم) من الحلويات المغربية المعسلة
نصف كيلو دقيق
ربع كيلو سمسم
4 معالق زبدة مذابة
4 معالق زيت
ملعقة قرفة
كيس خميرة كيميائية
رشة ملح
طريقة تحضير حلويات معسلة مغربية : حلوة بليغات بالزنجلان بالصور و المقادير
تجمع العجين بماء الزهر بحيث تكون صلبة نوعا ما
ناخذ كمية من عجين حلوة البليغات و نبسطها رقيقة و تقطه مربعات صغيرة كما في الصورة
تطوى على هذا الشكل
تقلى حلوة البليغات في زيت ساخن وتطفى في العسل
تزين حلوة البليغات بحباة من اللوز المحمر
و بالصحة و الراحة
