السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم الكفتة بالخضر و البيض في الفرن بتقديم جميل
مكونات و طريقة الكفتة بالخضر من الاخت حكيمة جزاها الله عنا كل خير
مقادير الكفتة بالخضر بتقديم جميل
تقطع البطاطس و الباذنجال دوائر يتقلاو نصف قلية
الكفتة تضاف اليها التوابل و البصل و الفلفل الوان مقطعين قطع جد صغيرة و القزبر و معدنوس ثم بيضة
تصفف الخضر و الكفتة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت و تصب فوقها بيضة مطربة مع القليل من القزبر و المعدنوس و القليل من التوابل
ندخل الصينية للفرن و بالصحة و الراحة
