السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاتهموقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم حلويات للاطفال بالصور والمقادير
حضري لاطفالك سيدتي البسكوي المفضل في بيتك صحي و بدون مواد حافظة وصفة من اهداء المبدعة ليلى كميل شكرا لها
مقادير و طريقة تحضير حلويات للاطفال بالصور والمقادير
مقادير حلويات للاطفال بالصور والمقادير
عجين حلويات الاطفال :
150غ دقيق
50غ لوز محمر ومطحون
50 غ شوفان مطحون
80 غ زبدة
80غ سكر
ملعقة كبيرة ماء الزهر
نصف ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة قرفة
هذا هو الشوفان
الكناش
150 غ شوكولا
نصف كاس كريمة او حليب
4 ملاعق كبيرة زنجلان محمر ومطحون
طريقة تحضير حلويات للاطفال :
نمزج مقادير العجين مع بعض جيدا حتى نحصل على عجين متماسك ولين نتركه في الثلاجة ثلث ساعة
نبسط العجين ونقطعه دوائر وبواسطة مشط جديد ونظيف
نطبع ثقب على العجين و نشكل الاعين والفم
وندخله الفرن ربع ساعة فهو سريع الطهي
تحضير الكناش
نغلي الكريمة او الحليب جيدا ونصبه فوق الشوكولا ونبدا في التحريك بطريقة دائرية من الوسط للخارج حتى يذوب
ونضيف السمسم
ونتركه يبرد جيدا ونلصق به البسكوي
بالصحة و الراحة
