المعمول باشكال متنوعة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاتهموقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم المعمول باشكال متنوعةالمعمول باشكال متنوعة من تطبيق الاخت مليكة حلفي وفقها الله

مقادير و طريقة تحضير المعمول باشكال متنوعة

مقادير المعمول باشكال متنوعة

500غ دقيق
2ملاعق كبار سكركلاصي
250 زبدة مركرين
1 ياغورت
فاني

الحشوة

500غ تمر منقى ومبخر
معلقة صغيرة قرفة
معلقة صغيرة زبدة
معلقة كبيرة جنجلان
معلقة كبيرة ماء زهر
ابيض بيضة

طريقة تحضير المعمول باشكال متنوعة

نمزج كل مكونات العجين حتى الحصول على عجين لين

تمد العجين جيدا تقطع دوائر كل دائرة نضع وسطها كويرة تمر نجمعها مثل شكل غريبة

نضع الكويرة في الدقيق لكي لا تلتصق على المرشم

تزين بواسطة مرشم كما توضح الصورة

هذا هو المرشم باشكاله المختلفة

تصفف على صينية مفروشة و الى الفرن

ثم تزين بالسكر كلاصي

بالصحة و الراحة