موقع بسمة يقدم تحلية بمذاق الكابتشينو و الكراميل
زظ
تحلية بنكهة الكابوتشينو والكراميل
الطبقة الاولى : في مقلاة حمري كاس عنبة سميدة رقيقة مع ملعقتين كبيرتين سكر جمعيهم بملعقة كبيرة زبدة ونصف ياغورت طبيعي ترص بظهر ملعقة وسط إيطار متحرك ، تترك جانبا.
الطبقة الثانية : نصف لتر حليب ثلاث ملاعق كبيرة فلان كراميل ملعقتين كبيرتين سكر ، ملعقتين كبيرتين نشا ، بسكوي اختياري( شخصيا استعملت صابلي كوك ) خلطي المكونات مع بعضها في الخلاط الكهربائي صبيها في اناء فوق نار هادئة مع التحريك حتى يثقل قوامه خارج النار اضيفي ملعقة صغيرة زبدة حركي بسرعة ثم صبيه فوق الطبقة الاولى.
الطبقة الثالثة : نصف لتر حليب ، فلان كابوتشينو حجم كبير ، ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان ملعقتين كبيرتين نشا ، ملعقتين كبيرتين كاكاو ، ملعقتين كبيرتين سكر ، بسكوي اختياري ، خلطي المكونات مع بعضها في الخلاط الكهربائي صبيها في إناء فوق نار هادئة مع التحريك حتى يثقل قوامه خارج النار اضيفي ملعقة صغيرة زبدة حركي بسرعة ثم صبيه فوق الطبقة الثانية . يوضع في الثلاجة حتى يبرد تماما ثم يزين حسب الرغبة وبالهناء
