طارت من انواع الكيك و الطورطات الغنية تنفع في سحور رمضان
طارت تحتوي على فواكه متنوعة و سكريات يمكن ان نغير بها شهيوات رمضانطارت حضرتها الاخت اميرة بيتي بطريقة سهلة
المحتويات
*مكونات الطارت
*طريقة تطبيق الطارت
المكونات
الطبقة 1
2 بيضات
3 ملاعق كبيرة سكر سنيدة
3 ملاعق كبيرة زيت
3 ملاعق كبيرة حليب
1 ساشي فاني
1 ساشي خميرة الحلويات
7 ملاعق دقيق
الطبقة 2
كريم باتسيير نحتاج لتحضيره
كاس كبير حليب
2 ملاعق كبيرة بودرة كريم باتسيير
2 ملاعق سكر سنيدة
الطبقة 3
فواكه مشكلة
كاس كبير عصير البرتقال
1 ساشي فلون فاني
سكر سنيدة
نصف ملعقة نشا
طريقة تطبيق الطارت
الطبقة 1
يطرب البيض جيدا حتى يتضاعف حجمه و يضاف السكر مع التطريب
يضاف الزيت و الحليب و الفاني مع التحريك جيدا
ينخل الدقيق مع الخميرة و يضاف الى الخليط و تمزج المكونات حتى تتجانس
يدهن المول القابل للفتح بالزبدة و يرش الدقيق و يصب فيه الخليط و يدخل الفرن
الطبقة 2
يحضر الكريم باتسيير بمزج كاس كبير من الحليب مع 2 ملاعق كبيرة بودرة الكريم الباتسيير و السكر حسب الذوق
يوضع الخليط على النار و تكون هادئة مع التحريك المستمر حتى يعقاد و يزال من على النار
بعد اخراج الكيك من الفرن تصب فوقها الكريم باتسيير و تترك لتبرد جيدا
الطبقة 3
تغسل الفواكه على حسب الموجود و تقطع شرائح و تصفف فوق الكريم باتسيير
يحضر كاس كبير من عصير البرتقال و يمزج مع ساشي من الفلون بنكهة الفاني و السكر حسب الذوق
يحرك الخليط جيدا و يوضع فوق النار حتى يتكاثف و يصب فوق الفواكه
تدخل الطورطة الى الثلاجة لتبرد و تقدم
طارت من انواع الكيك و الطورطات الراقية تنفع في شهيوات رمضان
طوررطة راائعة بجد