السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم بسيطلات بالحوت سهلة التحضير
مقادير و طريقة تحضير بسيطلات بالحوت سهلة التحضير
من الاخت منار جزاها الله عنا كل خير
بسطيلات بالسمك على شكل سرة
هبرة السمك الابيض مقطع الى كربعات مع القليل من فواكه البحر منها القمرون والكلامار اي شيئ متوفر
تشرمل هذه المكونات ب القليل الابزار التحميرة الخرقوم القزبر والمعدنوس ورقة سيدنا موسى الثوم القليل من توابل السمك عصير الحامض و القيلل من الهريسة ضرورية منها في هذه الوصفة فهي تلذذ البسطيلة
نترك الحوت في الشرمولة ليلة كاملة او اقل
ثم ناخذ مقلاة نضع فيها زيت الزيتون و نضع فيها الخليط
ثم نضيف له حبة جزر محكوكة بالطول و مشحرة ثم علبة الفطر مقطع رقيق والزيتون اخضر مقطع رقيق و صلصة الصويا ماتنديرش الملح هي لي تتملح لي وتتعطيني المذاق تنضيف القليل من الشعرية الصينية كمية قليلة بزاف ماتنبغيهاش في البسطيلة كثيرة من بعد ما نرطبها في الماء المغلي نقطعها بالمقص ونخلط كلشي ونخلي الحشوة تبرد تتجي بنينة بزاف
ورقة البسطيلة تنفضل ندهنها غي بالزيت باش تجي مقرمشة مزيان وتنعمرها على شكل سرة وتنثبت شكلها باعواد الاسنان وتندهنها بالبيض باش تعطي لون زوين وندخلها للفرن وزينتها بحبات من الكروفيت
و بالصحة و الراحة
