المقاديركوب سبانخ مسلوق في ماء مملح ويصفي جيدا من الماء
2 بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية
6 بيض
ملح وبهار
الطريقة
نمزج كل المقادير ونصبها في مقلاة تيفال ولما تستوي من تحت ونقلبها الى ان تتحمر من الجهتين وصحتين وعافية
أكلة خفيفة للعشاء
المقادير
