200غ من اللوز المسلوق والمنزوع القشرة مفروم او مطحن ناعم
500غ من السكر بودرة
طريقة تحضيرحلوة الدملج
نخلط الدقيق السكرو الزبدة تم نمررهم الخلاط الكهربائي مرتين تم نفرد العجين على طاولة مرشوشة بالدقيق
ونقطعها على شكل مستطيل بطول 13 سنتيمتر ناخذ عجينة اللوز ونعملها على شكل سيكارات طويلة
نضعها وسط مستطيلات العجين تم نلفها على شكل دملج كما في الصورة تم نلسق اطراف العجين برقة ونحاول اخفاءاثار اللصق بالاصابع حتى تصير الحلوى متل الدملج تماما
نترك قليلا من اللوز مجروشا على شكل خشن نزين به وجه الحلوى ان احببت
ندخل الحلى الى الفرن مدة 10 الى 15 دقيقة يجب ان لا ندع الحلوى لمدة طويلة في الفرن فقط يصبح لونها ذهبيا تم نخرجها
وبالهناء والعافية
طريقة عمل حلوة الدملج من كلون او لاين للأخت سمية التي طلبتها
