مقاديرو طريقة تحضير كرواصة سهلة و غير مكلفة
كرواصة اقتصادية و لذيذة
مقادير الكرواصة
كيلوا فورص
2 كيسان سنيدة
خميرة العجين ملعقة كبيرة
ملعقة زيت
نجمعوها بالماء الدافيء
ونحلوها بالزبدة ماركرين اوالعادية
طريقة تحضير كرواصة سهلة و غير مكلفة
نجمع كل المقادير مع بعض للحصول على عجينة لينة
كما في الصورة
نشكل العجين بالزبدة مثل المسمن
نضع واحدة داخل الأخرى
نبسطها بالزبدة و نضع الشكلاط كما في الصورة
نلفها على نفسها و نقطعا الى نصفين بالسكين كما في الصورة
ندهنا بالأصفر البيض و نتركها لتتخمر ثم ندهنها مرة ثانية
ثم ندخلها للفرن
و هذا شكلها النهائي