السلام عليكن و رحمة الله و بركاته
طريقة تحضير بريك بالكفتة
مقادير تحضير بريك بالكفتة
بصلة مقطعة الى قطع صغيرة
كفتة البقر بدون توابل 300غ
ملعقة كبيرة من الزيت
ملح و ابزار
نصف كاس صغير من الماء
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
البيض
ورقة البسطيلة من الحجم الصغير 300غ
زيت للقلي
طريقة تحضير بريك بالكفتة
نطهي الكفتة مع البصل و الملح و الابزار
و البقدوس
نطوي ورقة البسطيلة على شكل مربع
ثم نضع الحشوة في الوسط ثم نضع اصفر البيض
ونثني الورقة ونلصق الجوانب بالزبدة او خليط الدقيق مع الماء
الصور ستوضح أكثر
المراحل
ثم تقلى في الزيت
و بالصحة و الراحة
في امان الله
