اجنحة الدجاج مقلية بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة يقدم طريقة اعداد اجنحة الدجاج مقلية

مقادير تحضير اجنحة الدجاج مقلية

هذه المقادير ل 12 جناح الدجاج

ملعقة من القزبر

م ك من البقدونس

 الملح الابزار التحميرة الكمون القليل من الثوم المهروس

خمس ملاعق كبيرة من الزيت

عصير نصف حامضة

بيضتان مخفوقتان

الخبز المحمص و المطحون

زيت للقلي

 اولا نخلط جميع مكونات الشرمولة و نضع فيها اجنحة الدجاج و نتركها لتترقد لمدة نصف ساعة

قبل القلي تغطس الاجنحة في البيض المخفوق ثم الخبز المحمص و المطحون

ثم نقليها في زيت ساخن و نضعها فوق ورق نشاف

 و نقدمها ساخنة مع سلطة او الكراتان