السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
طريقة تحضير حلوة الطابع بالمربى
حلوة الطابع بالمربى اي الكوفتير
مقادير و طريقة تحضير حلوة الطابع بالمربى
المكونات
250g زبدة لينة
250g سكر
6 صفار البيض
2 ملاعق عصير الحامض
2 أكياس فانيلا
الطحين حسب الخليط
مربى الفراولة اوالبرتقال
طريقة تحضير حلوة الطابع
تخلط المكونات وأخيرا الطحين
تقسم كويرات
تمدد وتطبع بالطابع
تصفف في صواني مرشوشة بالحين فقط
هنا بعد إخراجها من الفرن
ثم بواسطة الكيس المملوء بسائل المربى المركز نملأ الحفر بالمربى
و بالصحة و الراحة
