كيك جينواز بالحليب المحلى المركز -نيسلي بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيك جينواز بالحليب المحلى المركز -نيسلي

كيك جينواز بالحليب المحلى المركز -نيسلي بالصور و بطريقة جد سهلة و غير مكلفة

مقادير و طريقة تحضير الجينواز بالحليب المركز -نيسلي
مكونات عجين الجنواز
اربع بيضات
السكر 120 غ
الدقيق الابيض 120 غ

للتزيين
الحليب المركز المحلى – نيسلي كراميل
الشكلاط الاسود
اللوز المقلي و المهرمش
او الكاوكاو او اي شيء من الفواكه الجافة المتوفرة

طريقة تحضير الجنواز

نخلط البيض و السكر جيدا بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا و نخلط حتى تتجانس جميع المكونات

نضع ورق السولفريزي في صحيفة مدهونة بالزبدة و نفرغ الجنواز وندخلها للفرن المسخن على درجة متوسطة

بعد ان تتحمر نخرجها من الفرن و نتركها لتبرد

نحضر نيسلي على شكل كراميل و ذلك بوضعه في طنجرة الضغط بها ماء لمدة دقيقة 45 الي ساعة تقريبا مع غلقها جيدا

بعد ان يصبح الحليب المركز المحلى كراميل ندهن به الجينواز

و نلف كيك الجينواز جيدا مع عدم ترك الفراغات

نقوم باذابة الشكلاط في حمام مريم و ندهن به كيك الجينواز