السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طؤيقة اعداد خبيوات معمرين استعدادا لرمضان 2011
شهيوات و اطباق رمضان 2011 على موقع بسمة
مقادير و طريقة تحضير خبيزات معمرين
حليب دافئ 250 غ +250 غرام دقيق+ 1 بيضة + 2 بطاطس مسلوقة + ملح + ملعقة سكر + خميرة فورية + كوب صغيرزيت
مقادير حشوة الخبيزات المعمرين لرمضان 2011 …500 غرام كفتة + 1 فلفلة حمراء + بصلة مفرومة+ كمون + ملح + التوابل+ ملعقة كبيرة صلصة طماطم + جبن مبشور….
طريقة تحضير خبيزات معمرين رمضان 2011..نسحق البطاطس بالشوكة …نضيف عليها الدقيق وباقي مكونات الخبز …….نقوم بعجنها جيدا حتى الحصول علىعجينة لينة ..نتركها ترتاح في مكان دافئ 45 دقيقة ….في هذه الاثناء نحضر الحشوة ……نضع الزيت في اناء على النار نضيف البصل حتى يذبل ……الفلفل ….الكفتة…..التوابل ونحرك جيدا …….نترك الكفتة تستوي ونزيلها من على النار …….ونتركها تبرد ….اترككم مع الخطوات بالصور…
