السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة العربية يقدم طريقة اعداد و تحضير غريبة بالكركاع
كيفية اعداد غريبة بالكركاع
مقادير و طريقة تحضير غريبة بالكركاع
نصف كيلو من الكركاع
قبصة من المسكة الحرة
ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى
ملعقة صغيرة من الزبدة
ثلاث اصفر البيض
و بيضة كاملة
السكر الصقيل 250 غ
ملعقتان كبيرتان من قشرة الحامض محكوكة
ملعقة صغيرة ماء الزهر
ملعقة صغيرة من القيق الابيض
للتزيين : باقي ابيض البيض و السكر الصقيل
طريقة تحضير غريبة بالكركاع
نجمع كل المكونات نحضر منها كويرات نغمسها في ابيض البيض ثم السكر الصقيل
ثم ندخلها للفرن المسخن على درجة متوسطة الى ان تطهى و تتحمر
و بالصحة و الراحة