السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طريقة تحضير كيكة الالوان
طريقة تحضير و اعداد كيكة بالالوان بالصور خطوة بخطوة
مقادير و طريقة تحضير كيكة الالوان
اولا مقادير كيكة الالوان
4 بيضات
كاس متوسط سكر
كاس متوسط زيت نباتي
كاس متوسط حليب سائل
2 خميرة كيماوية
1 فاني
دقيق
تزيين كيكة الالوان
شكلاط سوداء
دانون
طريقة تحضير كيكة بالالوان
نضع البيض والسكر والزيت والحليب في خلاط كهربائي حتى تتجانس العناصر جيدا ويتضاعف حجمه
ونصبه في اناء لنظيف له الدقيق والزا وفاني
ونخلطه جيدا
نقصم الخليط الى 3 اقسام
الخليط الاول نتركه مثل ما هو ونصبه في القالب اللي يطيب فيه الكيك
والخليط الثاني نضيف له شكلاط غبرة
ونصبه على الخليط الاول
والخليط الثالث نضيف له قطرات من الملون الاحمر ويمكن لك تغيري اللون ادا حبيتي
ونصبه على الخليطين
ويدخل الفرن
والان نجهز الشكلاط للتزيين
نذوب الشكلاط في حمام مائي
و نظيف عليه الياغورت ونخلطه مع بعض
وبعد اخراج الكيك من الفرن تفرغ عليها الشكلاط وتزين بالكوك او اللوز او مكسرات حسب الذوق
