السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم كيكة بالتفاح بشكل مختلف و جديد شهيوات شميشة 2012 بالصور
كيكة بالتفاح بشكل مختلف و جديد شهيوات شميشة 2012 بالصور
جديد كيك شميشة 2012
مقادير و طريقة تحضير كيك بالتفاح بشكل جديد و مختلف بالصور
الدقيق 500 غ
الزبدة 250 غ
السكر الصقيل 250 غ
اربع بيضات
كيس من خميرة الحلوة
م ص من القرفة
رشة ملح
ثلاث تفاحات
ثلاث ملاعق كبيرة من مربى حب الملوك او الفريز على حسب الرغبة
اولا نخلط السكر و الزبدة جيدا حتى الحصول على خليط مثل الكريمة
ثم نضيف باقي المكونات ونخلط جيدا حتى الحصول على خليط متجانس نضعه في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق
الخليط سيكون ثقيل
ثم نضيف باقي المكونات ونخلط جيدا حتى الحصول على خليط متجانس نضعه في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق
الخليط سيكون ثقيل
نقشر التفاح نزيل لبه كما في الصورة و ندهنه بعصير الحامض ليحتفظ بلونه
و نضعه و سط عجين الكيك
ثم نملأ وسط كل تفاحة بالمربى
ثم ندخل الكيك للفرن
و بعد اخراجها من الفرن ندهنها بالناباج و نزينها برقائق اللوز و اعواد القرفة
و بالصحة و الراحة
