السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم حلويات اللوز: حلوة المشكلة و حلوة العين بالصور
حلويات اللوز: حلوة المشكلة و حلوة العين بالصور
مقادير حلويات اللوز: حلوة المشكلة و حلوة العين بالصور
مقادير العجين لتحضير حلوة المشكلة و حلوة العين
الدقيق 250 غ
قشدة طرية 250 غ
ملح
مقادير عقدة اللوز لتحضير حلوة المشكلة و حلوة العين
اللوز 500 مسلوق و مقشر و مطحون مع سنيدة
ربع ملعقة من المسكة الحرة
زوج ملاعق كبيرة من الزبدة
للتزيين: الناباج و الفنيد ملون
نجمع مكونات العجين و ندلكها جيدا
نحضر عقدة اللوز و طريقة تشكيل حلويات اللوز: حلوة المشكلة و حلوة العين بالصور
حلوة العين
نبسط العجين ثم عقدة اللوز ثم العجين
نقطعها على شكل مستطيلات
نقسم كل مستطيل الى نصفين مع ابقاء اخر المستطيل ملتصق
ندخل 
حلوة العين و حلوة المشكلة للفرن و بهد اخراجها ندهنها بالناباج
و بالصحة و الراحة
