السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم اعشاش الكفتة بالبطاطس بالصور
اعشاش الكفتة بالبطاطس بالصور
مقادير و طريقة تحضير اعشاش الكفتة بالبطاطس بالصور
مقادير اعشاش الكفتة
نصف كيلو كفتة
معدنوس مقطع مزيان
بصلة مشلظة رقيق
نص كاس لشابلير
ملح
بزار
بيضة
زبدة للدهن
طريقة تحضير اعشاش الكفتة
نجمع المقادير كلها مزيآن تمتبقاوش تحسو بالبيض لزج في اديكم
نخلوها ترتاح
من بعد نعملها كويرات كبار ونشكلهم على شكل عش كيف ما موضح لكم في الصور
من بعد ندهنهم بالزبدة وندخلهم للفرن
حشوة اعشاش الكفتة
2 بطاطات متوسطين
مقطعين ومسلوقين وممعوسين
2 معالق كبار زبدة دايبة
بيضة
ملح بزار
قليل من الحليب تقريبا ربع كاس
طريقة تحضير حشوة اعشاش الكفتة
نجمع كلشي مزيان
ونحطو في الجيب الحلواني
مللي تطيب الكفتة ونحاولو منشفوهاش في الفران يعني غير 5 دقايق ونخرجوها
نعمرها بالبطاطا للي جهزنا
ونرجعها للفران غير شوية
نعاود نخرجها ونرش فوقها الفرماج وندخلها للفران للي طفيناه من قبل
و بالصحة و الراحة
