السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم جينواز القلب بالكوك
طريقة تحضير و اعداد جينواز القلب بالكوك
مقادير جينواز القلب بالكوك
125 غ زبدة
100 غ سكر
100 غ طحين
خميرة الحلوى
3 بيضات
75 غ كوكو مطحون
طريقة تحضير جينواز بالكوك
نطرب الزبدة مع سكر جيدا حتى نحصل على كريمة نضيف البيض مع التطراب الجيد نظيف الدقيق مع خميرة الحلوى وملح و الكوكو اي جوز الهند نصب الخليط في قالب مفروش بورق الزبدة ونصب الخليط وندخله للفرن من 25 الى 30 د على درجة 180
نقطع الجينواز من النصف ونحشيها بالمربى و من الاحسن ألا نقسم الجينواز حتى تبرد جيدا و او حتى اليوم التالي يكون افضل
تزين بالمربى و الكوك
و بالصحة و الراحة
