السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم شهيوات رمضان بالصور 2012 : كيكة بشعرية السفة
شهيوات رمضان بالصور 2012 : كيكة بشعرية السفة
هذه الكيكة رائعة جربوها و لن تندموا ان شاء الله
مقادير و طريقة تحضير شهيوات رمضان بالصور 2012 : كيكة بشعرية السفة
مقادير شهيوات رمضان بالصور 2012 : كيكة بشعرية السفة
رابعة اي 250 غ من الشعرية د السفة الرقيقة تكون مقلية فالزيت حتى تتحمر
كاس سنيدة
نصف لتر حليب
ثلاث بيضات
خميرة حمراء
2 فاني
معلقة كبيرة ماتكونش عامرة بزاف مايزينا
طريقة تحضير شهيوات رمضان بالصور 2012 : كيكة بشعرية السفة
نضغ الشعرية بدون تفوار في مقلاة على النار مع القليل من الزيت و نتركها حتى يصبح لونها ذهبيا طبعا مع التحريك
نخلط الكونات الاخرى مع بعض جيدا حتى تتجانس كلها
و في الاخير نضيف الشعرية المحمرة
ندهن القالب بالزبدة و ناخذ الشعرية من الخليط و نصففها في القالب جيدا ثم نصب فوقها باقي الخليط
ندخل كيكة الشعرية للفرن المسخن على 180 درجة تطهى مثل الكيكة العادية
قبل ادخالها للفرن نرش و جهها بكيس من الفاني و القليل من سكر سنيدة
بعد اخراجها من الفرن تسقى مباشرة بكاس من عصير البرتقال المضاف اليه ملعقتان من مربى البرتقال او المشمش
نتركه على النار حتى يذوب المربى ثم تسقى به الكيكة
ثم تسقى بالعسل المضاف اليه القليل من ماء الزهر و القرفة
و بالصحة و الراحة
