السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم البسطيلة بشكل مختلف بالصور
البسطيلة بشكل مختلف بالصور
البسطيلة بشكل مختلف بالصور
لتحضير البسطيلة بشكل مختلف نحتاج
ثلاث اوراق كبيرة من ورق البسطيلة
جبن الموزاريلا 100 غ محكوك
كاشير محكوك 150 غ
الكفتة 500 غ
طريقة تحضير البسطيلة بشكل مختلف
لتحضير الكفتة نحتاج : القليل من الخبز مبلل بالقليل من الحليب + بيضة + بصلة محكوكة + التوابل : ملح ابزار خرقوم سكنجبير تحميرة كمون + فزبر و معدنوس
نخلط الكفتة مع التوابل و البيضة و الخبز و البصل
ناخذ قالب الكيك ندهنه بالزبدة و نفرش فيه اوراق البسطيلة بحيث ان اطراف الورقة تكون خارج القالب
نضع الكفتة ثم الجبن
ثم الكاشير
ثم طبقة اخرى من الجبن
ثم نجمع اطراف الورقة
ثم ندخله للفرن لمدة نصف ساعة ثم نخرجها و نقلبها في طبق التقديم و تزين بالجبن و الكيتشوب او حسب الرغبة
و بالصحة و الراحة
