السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طريقة تحضير كفتة السردين بالصور
طريقة تحضير كفتة السردين بالصور
مقادير و طريقة تحضير كفتة السردين
مقادير السردين
نصف كيلو كفتة السردين
حبة بطاطس مسلوقة و مطحونة
ملعقة كبيرة قزبر و بقدونس
بيضة
ملح + ابزار + القليل من الكوزة محكوكة + ملعقة كبيرة من التحميرة
بصلة متوسطة مشلضة رقيقة
للقلي
زيت ساخن
دقيق
بيضتان مخفوقتان
خبز محمص لاشابلير
طريقة تحضير كفتة السردين
تخلط كل المكونات جيدا
بعد ان تتجانس كل المكونات
تحضر منها كويرات ثم تمرر في الدقيق ثم البيض ثم لاشابلير
ثم تقلى كفتة السردين في زيت ساخن
ممكن ان تقدم كفتة السردين مع الفلفل المقلي او المشوي و الصلصة
و بالصحة و الراحة
