السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم انواع من الصابلي بعجين واحد بالصور
مقادير و طريقة تحضير انواع من الصابلي بعجين واحد بالصور
مقادير انواع من الصابلي بعجين واحد بالصور
الدقيق 250 غ
مايزينا 40 غ
الزبدة 140 غ
سكر كلاصي 100 غ
رشة ملح
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
بيضة
كيس من الفاني
للتزيين : المربى + الشكلاط + الكركاع
طريقة تحضير انواع من الصابلي
تطرب الزبدة مع السكر و الفاني جيدا ثم نضيف لهم البيضة و نجمع الكل بالدقيق و الخميرة + الملح و مايزينا
نضع العجين في بلاستيك غدائي و نضعها في الثلاجة لترتاح لمدة نصف ساعة
نبسط العجين بالمدلك و نقطعه بالطابع واحة مثقوبة و واحدة دائرية
ممكن ان نقطع العجين على شكل وردة صغيرة للتزيين
ندخل الصابلي للفرن بعد ان يستوي نلصق واحدة باخرى بالمربى
الشكل الاخر
نقطع واحدة دائرية و نضيف للقليل من العجين القليل من الكاكاو و نقطعه على شكل نجمة
و بعد اخراج الصابلي من الفرن نثبت النجمة فوق الصابلي الدائري بالمربى او الشكلاط
الشكل الثالث نقطع العجين على شكل وردة
ندخل الصابلي للفرن بعد اخراجه نتبث فوق طرطاعة بالشكلاط الابيض و نزيين بالشكلاط الاسود
و بالصحة و الراحة
