السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم الفلون في الفرن
الفلون في الفرن
مكونات و طريقة تحضير الفلون في الفرن
مكونات الفلون في الفرن
نصف لتر حليب
ثلاث بيضات
كيس فاني
السكر 120 غ
الكراميل : لتحضير نحتاج للسكر
طريقة تحضير الفلون في الفرن
نضع السكر في مقلاة على النار و نتركه حتى يصبح لونه بني
نصبه في قالب الفلون و نتركه على جنب
نفيض الحليب
نخلط البيض السكر و الفاني جيدا
و نضيف لهم الحليب
و نضيف الخليط فوق الكراميل
يطهى في حمام مريم اي نضع قالب الفلون وسط قالب اكبر منه به ماء غليان
و ندخله للفرن المسخن من قبل
بعد ان ينضج نزيله من حمام مريم نتركه حتى يبرد قليلا ثم ندخله للثلاجة
حتى يبرد جيدا
و بالصحة و الراحة
