سفة الكسكس بطريقة سريعة و منظر مختلف

ندهنو السميدة بالزيت ونبسوها مزيان حتى يتوزع فيها كاملة

متيتفتلش غير رشة او زوج بالماء وصافي ويفور هادي هي الميزة لي فيه باش تيجي رقيق بحال سكسو ترية الرقيق

ونصبو الكسكاس في بانيو فيه الماء بارد عادي خاص سكسو يتغطى كامل بالماء ونحلوه في هداك الماء ونبداو ناخدو بالحفنة ونعصرو مزيااااااااان على اخر جهد متخافوش راه ميتعجن ولا والو
المهم يتعصر بين اليدين مزيان ونزلو في القصعة حتى نسليو

هاهو مسكين معصر

ورشوه بالملح ونخليوه واحد 10د يرتاح وندهنوه بالزيت ويرجع يفور عادي

ونعاودوه بقليل حليب وندهنوه مرة اخرى بقليل زيت ونعملو في قاع الكسكاس الزبيب لي رطبنا من قبل ونزلو فوق منو الكسكس ونخليوه يفور

وهاهو واجد

نحلو بالزبدة من الاحسن زبدة بلدية

وحليو على حساب الدوق بالسكر كلاصي او بالحليب مركز محلى

ونعملو المونطاج كلها ودوقو و الايطارات لي عندو

و بالصحة و الراحة