السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم الشعرية المفورة بمذاق البسطيلة بالخطوات المصورة
الشعرية المفورة بمذاق البسطيلة بالخطوات المصورة
الشعرية المفورة بمذاق البسطيلة من الاخت لطيفة جزاها الله عنا كل خير
ليوم صوبت سفة على شكل بسطيلة جات لديدة وبغيت نزلها لكم
كناخدو كيلو شعرية لفوار ندهنوها مزيان بالزيت ونديروها في كسكاس تفور نخليوها تفور مزيان ونحيدوها من الكسكاس ونكبو عليها الماء سخون والملح ونفكوها بيدينا نتركها قليلا ثم نردوها للكسكاس تفورنعيد العملية حتى ترطاب فالأثناء ل كتكون شعرية تفور نديرو زيت في الكوكوت وأطراف الدجاج أو دجاجة كاملة ثم نضيف بصلتين مشلضين نقليو شوية ثم نضيف التوابل والملح نقليو شوية ثم نمرق ونضيف قسبر ومعدنوس مفرومين ونسدو الكوكوت مين يطيب الدجاج نحيدوه و نخليو المرقة تجمر شوية ثم نزولو زلافة ليال المرق ونشحرو الباقي حتى تبقا غ البصلة نضيف فوقها البيض ونحركو مزيان
كناخدو اللوز مقلي نطحنوه مع سنيدة نخليوه شوية حرش ونخليو قليل من اللوز مفرفش بلا سنيدة نزوقو بيه
أترككم مع الصور
نضع طبقة من البصل و البيض
نغطي بالسفة ثم اللوز
ثم الدجاج
و نغطي الكل بالشعرية
و نزين حسب الرغبة
و بالصحة و الراحة
