السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم سلو او السفوف لرمضان 2021 بالخطوات المصورة
سلو او السفوف لرمضان 2021 بالخطوات المصورة
مقادير سلو او السفوف لرمضان 2021 بالخطوات المصورة
لتحضير سلو او السفوف نحتاج الى :
كيلو و نصف طحين محمر و مغربل مرتين
2 كيلو زنجلان محمر : كيلو مطحون جيدا و نصف كيلو الاخر نتركه كما هو
كيلو من اللوز مقلي و مطحون قليلا
كيلو من السكر الرطب مغربل
125 من كل حاجة : النافع حبة حلاوة الصوجا ايلان زريعة الكتان الكل محمر و مطحون و مغربل
ملعقتين كبيرتين من القرفة
ملعقة صغيرة مسكة حرة
الزيت الذي قلي فيه اللوز
كيلو من الزبدة الذائبة مزولين ليها الرغوة و اللبن الي كيبقى فالقاع
طريقة تحضير سلو او السفوف لرمضان 2021 بالخطوات المصورة
يخلط الكل حتى تنسجم كل مقادير سلو
و نخلط بالزبدة و الزيت لي تقلى فيه اللوز
و يدلك جيدا حتى يتجانس الكل
و يقدم بالصحة و الراحة
