السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم حايرة شنو توجدي لضيوفك دخلي غادي رجعك لالة مولاتي و لالة الحادكة : الجزء الثاني
في الجزء الاول قدمنا افكار لطرق تقديم التمر و الحليب بالاضافة الى المقبلات و السلطات و تجاوب الاخوات مع الجزء الاول و تشجيعهم لطاقم موقع بسمة حفزنا الى عمل الجزء الثاني بتميز و بتقديم افكار جديدة اتمنى ان تنال اعجاب زائرات موقع بسمة
اولا اريد ان اشكر كل من شجعني و كل من سيشجعني و بفضل الله ثم بفضل دعمكم و تشجيعاتكم لازلت اقدم بعض الافكار و المواضيع التي من الممكن ان تروق لكم
شكرا شكرا شكرا لزائرات موقع بسمة
إوى يا لالة مولاتي و يا لالة الحادكة كفضي اديك و اجي معايا
كيفما سبق لينا ذكرنا ان الجزء الثاني غادي نقدمو فيه الاطباق الرئيسية + المشروبات
و الاطباق الرئيسية فيها :
البسطيلة بكل انواعها
اطباق الدجاج
اطباق اللحوم
السفة
و بعض الاطباق الخفيفة
الاغلبية هادشي لي كيوجدو غادي نحاولو تقديم هذه الاطباق لكن بطريقة جديدة و بتقديم مبتكر مغاير عن المألوف
و في الاخير غادي نقدموأ لالة مولاتي اطباق خفيفة للعشاء حيت شي مرات كيجيو عندنا الضياف للعشا و كنبغيو نوجدو شي حاجة خفيفة
==============================================================
يالاه أ لالة مولاتي نبداو بالبسطيلة
البسطيلة بالدجاج بطريقة تقديم جديدة
عند تقديم البسطيلة بالدجاج نزينوها بكورني معمر بالبرقوق معسل : كناخذو العجينة المورقة تقطع شرائط و نلفها على قوالب الكورني و ندخلها للفرن و نزيل الكورني من القوالب و عند تقديم البسطيلة بالدجاج نزينها به و بين كل كورني و كورني نضع المشماش معسل فوقه نصف كركاعة و في وسط البسطيلة نضع اللوز افيلي و نزين بخطوط من السكر الصقيل و الصورة توظح اكثر طريقة تقديم البسطيلة بطريقة جديدة و رائعة
البسطيلة بالحوت
او ممكن تقدمي البسطيلة بالحوت بهذه الطريقة ديري ليها الفرماج محكوك من فوق و تزين بالفلفل الحلو و الكروفيت
و بالنسبة لبغات تقدم المحنشة
===================================================
نمر أ لالة مولاتي لاطباق الدجاج
=============================================================
دابا يا لالة مولاتي اطباق اللحوم
كنقترح عليكم هذه الطريقة في التقديم
طجين اللحم بالبرقوق و المشاش و ترافقيه مع طويجنات صغار بالالوان راه هاد الايام و لا الاقبال عليهم بزاف و موجودين فالاسواق ممكن نحطوهم بحال الصورة او فالكوتي كيعطيو منظر رائع للطابلة
ملي كنرافقوهم مع اللحم ممكن نديرو فيهم الزيتون و السلاطات ديال بطاطا و ديال مطيشة ممكن زعلوك او ممكن اي خضر مشرملة
و ممكن اختيار ما يناسبك من موقع بسمة
=============================================================
نمر للسفة يا لالة مولاتي
==================================================================
لي بغات تقدم اطباق الاسماك اليك هذه التشكيلة
و لي بغات تقدم اطباق خفيفة مثلا إلى كانو الضياف جايين للعشا و يكونو من النوع لي كيبغي داكشي خفيف نقترح عليكم
و المشروبات سأقوم بتنزيلها في الجزء الثالث ان شاء الله مع الديسير
و بالصحة و الراحة
انتظروني في الجزء الثالث : الديسير و المشروبات
انتظروني في الجزء الثالث : الديسير و المشروبات
