السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم سلطة بالكلمار
سلطة بالكلمار
موضوع للاخت : ام دعاء جزاها الله عنا كل خير
مقادير سلطة بالكلمار
لتحضير سلطة بالخضر نحتاج بطاطا مسلوقة مقطعة مربعات ضفت ليها شوية لبصلة مشلظة باربة مسلوقة مقطعة مربعات مطيشة شرائح مكور مقطع رقيق خيزوة صغيرة محكوكة خيار دوائر و انصاف روز كلاصي مصلوق قوقة مسلوقة مقطعة مربعات صغار ذرة طون
نخلط الروز مع لقوق وذرة و الطون معلقة مايونيز ملح ابزار شوية خل شوية زيت
ناخدو الروز نعملوه فايطار نخليو منو شوية نشكلو بيه وريدة بالمرشم كيفما مبين فالصورة
فالجوانب نضع الخس
ثم الخضر نفس الصلصة اللي استعملتها فخليط الروز ما عدا لمايونيز استعملتو فبطاطا و لمكور فقط
بعد ما كملت السلطة زينتها من فوق بحلقات لكلمار بعد ما شحرتهم فزبدة مع شوية ملح و ابزار و تقدم
بالصحة و الراحة
