مقادير شهيوات مع شميشة : بيتزا بالصلصة الوردية و البصل
500 غ دقيق
بيضة
القليل من خميرة الخبز
القليل من الزعتر
القليل من الزيت او ما يعادل 5 سنتلتر
الملح
و الماء لجمع العجين
حشوة شهيوات مع شميشة :
بصل مقطع دوائر
القليل من زيت الزيتون
ملح
ملعقة كبيرة مطيشة الحك
15 سل من القشدة الطرية
طريقة تحضير شهيوات مع شميشة
تخلط كل مكونات العجين و تدلك جيدا حتى الحصول على عجينة لينة كما قالت شميشة
نتركها تحمر و نمر للحشوة
في مقلاة نضع القليل من زيت الزيتون و نضع البصل و الملح و نتركه حتى يذبل
نضيف مطيشة الحك و القشدة و نترك الكل على النار حتى تخثار الصلصة الوردية
نبسط العجين يكون جد رقيييييييق
ندهنه بالصلصة ممكن فقط مطيشة الحك ثم نضع البصل
نزين بالزيتون الاسود و نرش البيتزا بجبن المودزاريلا و ندخلها للفرن
و بالصحة و الراحة
هذه البيتزا من شهيوات مع شميشة
للمزيد من شهيوات مع شميشة اليكم هذه الروابط
شهيوات شميشة حلويات
http://www.01basma.com/2012/05/2012_20.html
http://www.01basma.com/2011/11/blog-post_24.html
شهيوات مع شميشة : لا فينواغزي من اعداد و تقديم شميشة
http://www.01basma.com/2011/07/2011_29.html
شهيوات مع شميشة : ملفوف الدجاج
http://www.01basma.com/2011/09/2011.html
شهيوات : الحرشة بشكل جديد
http://www.01basma.com/2012/01/2012_08.html
شهيوات شميشة الطبخ المغربي : اللحم بالبرقوق
http://www.01basma.com/2010/09/blog-post_27.html
و شكرا لشميشة على كل الشهيوات المغربية المقدمة من طرفها
ابحت عن كيكة قديمة لشميشة كانت على قناة 2mبدون زيت كانت بالزبدة