السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم الروز بالدجاج و القرفة
الروز بالدجاج و القرفة
مقادير و طريقة تحضير الروز بالدجاج و القرفة
من ام العربي جزاها الله عنا كل خير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الارز بالقرفة وكبيدات الدجاج
غنحتاجو لبصلة مشلدة ونعملوها في مقلاة مع شوية الزيت حتى تدبال لينا شوية + الكبيدات نتاع الدجاج مقطعين طريفات صغار + الروز + ليقامة واللي هي
م ص عامرة قرفة+ شوية قعقلة مطحونة+ ضامة الزعفران شعرة+ الملح+البزار غير طريقة
نشحرو الكل ونمرقو عادي راه الروز كميتو كنضاعفوها ماء ونحركوهم ونغطيو المقلاة او الطنجرة بلا منحركو ها ونخليوها على نار مهيلة لمدة ربع ساعة ونطفيو البوطة ومنفتحوش على الروز حتى تدوز على الاقل ربع ساعة اخرى انا كنخليه حتى يبرد ويشرب المرق
وبالصحة والراحة
هد الروز على قد بساطته الا انه كيجي لديد بزاف
نتمنى يعجبكم
