السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم طارط باردة بكريم باتسيير و الفريز
طارط باردة بكريم باتسيير و الفريز
للاخت سكينة ام ادم جزاها الله عنا كل خير
هاد الطارط جربتها جات زوييييييييييييينة بزآآآآاف ومداقها رائع،كنت خديتها من واحد الموقع الله يجازي مولاتها كل خير
مقادير طارط باردة بكريم باتسيير و الفريز
2بيضات
كاس سنيدة
كاس زيت
كاس الفورص
خمارة
قبصة الملح
ڨشور الحامض او الليمون للتنسيم
طريقة تحضير طارط باردة بكريم باتسيير و الفريز
كنخلطو المقادير بحال الكيك عادي ونفرغ الخليط في مول مدهون ومرشوش بالدقيق وندخلها الفرن
ومنين نخرجها نخليها تبرد ونقطعها باطار ونخليها على جنب
مقادير الكريم باتسيير
1/2 حليب
3 معالق كبار بودرة كريم باتسيير
3 معالق سنيدة
قشور الحامض او الليمون او الفاني للتنسيم
نمزج المقادير مع بعضها نوضعها فوق النار مع التحريك المستمر حتا تعقاد لينا الكريمة
مقادير كريمة الفريز
200غرام فريز يكون مغسول مزيآآآآن
فلان فريز
3 معالق سنيدة
معلقة النشا(او الكريم باتسيير)
كاس الليمون
كنقطعو الفريز ونديروه في مولينكس مع باقي المكونات ونطحنوه،ونديروه فوق النار مع تحريك حتا يعقاد لينا الخليط
كنقطعو الطارط باطار ونفرغ عليها الكريم باتسيير وندخلها لثلاجة حتا تبرد ونفرغ عليها كريمة الفريز وندخلها التلاجة حتا تبرد مزيآآآن
ها هي فاش بردات زينتها بحبات الفريز مقطعتنمنى تعجبكم وتجربوها ودعيو معايا ولكم بالمثل
