السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم كيكة مقلوبة بالخوخ و الشهدية
كيكة مقلوبة بالخوخ و الشهدية
من الاخت : ماما مرموشة جزاها الله عنا كل خير
هادي طارت سهلا : تتوجد في 40 دقيقة على درجة حرارة 125 درجة
سمحوا لي مصورتش المراحل كولهوم
مقاديركيكة مقلوبة بالخوخ و الشهدية
– 4 بيضات – 8 ملاعق زيت – 8 ملاعق حليب – 8 ملاعق طحين ما عامرينش ما ممسوحين – كاس سكر – 2 خميرة حمراء ديال 7g – أنا زت خميرة بيضاء vany – واحد خوخة – واحد شهدية
طريقة تحضير كيكة مقلوبة بالخوخ و الشهدية
– نقشر الخوخ والشهدية ويقطع على شكل هلال
– نأخد مول لي تيتحل..يدهن بالزبدة ويرش بالطحين..ثم سنيدة..ونستفو فيه الخوخ والشهدية..
*الخليط تيكون مرخوف ماشي ثقيل
– نخلط المقادير بالتتالي..بحال الكيك العادي
– نصب خليط الكيك على على الخوخ والشهدية ويدخل للفرن
هى هي ملي خرجتها من الفرن
هى هي ملي قلبتها
*خديت القشور ديال الفاكهة ..ودرتهوم في كسرونة وغليتهوم مع شوية ديال الماء والسكر وسقيت بيها الكيك..هى هي الكيك المسقي
